Tamales hechos a base de masa de maíz cascado fresco y papa, arreglada con ghee y especiada con cúrcuma y otras especias que aportan un delicioso sabor, digestibilidad y valor nutricional. Rellenos de arroz, garbanzos, arvejas, aceitunas, ciruelas, vegetales y toda la magia de la Navidad en la Shanti cocina. (1 piña de tamales)