La Shanti versión vegana y sin gluten de la clásica empanada caribeña de plantintá. Este pastel se compone de una deliciosa base crujiente de harinas naturalmente sin gluten, y del inigualable relleno de plantintá - relleno dulce originario de la región Caribe costarricense hecho a base de plátano maduro y especias. (8 porciones)