Entre las tartas tradicionales más populares, la tarta de la abuela es un postre que suele aparecer en la sección de postres de los menús de las trattorias tradicionales toscanas. Una cáscara de masa quebradiza que encierra un relleno de crema pastelera. Esta es la Shanti versión vegana de la tradicional torta della nonna. (1 porción)